Der koschere Veganer
„Nir Rosenfeld ist überzeugter Veganer – und Betreiber eines koscher-veganen Restaurants in Frankfurt am Main. Nir Rosenfeld hat Fleisch aus seinen Restaurants verbannt und dennoch […]
Veganes Essen für Obdachlose
Der Künstler Moses Pelham und Bernd Reisig mit der Bernd Reisig Stiftung, veranstalteten am 12.10.2022 ein veganes Essen für Bedürftige und Obdachlose in Frankfurt am […]
Shawarma: Leckeres aus Israel hr-fernsehen Die Ratgeber 25.5.2022
„Spannende Gewürze, bunte Farben und ein intensiver Geschmack: Kaum eine Küche auf der Welt ist so vielfältig wie die israelische. Nihat Gülcü aus Frankfurt am […]
Nir & Sigal Rosenfeld im Interview bei ARD
Ein neuen Beitrag über Nir und Sigal Rosenfeld in der ARD Sendung „Engel fragt“ vom 10.03.2020 aus der ARD-Mediathek. Den Ausschnitt haben wir für euch […]
The Restaurant Owner Who Went Vegan
After going vegan in 2017, restauranteur Nir Rosenfeld transformed his business to fit his newfound convictions. In this video, he allows a glimpse into his […]
„Ich will maximal viele Menschen erreichen“
„Vegan leben, aber Fleisch verkaufen? Geht nicht, zumindest nicht für Nir Rosenfeld. Nachdem er 2017 seine eigene Ernährung umgestellt hatte, trennte sich der Frankfurter Gastronom […]
Das Dominion Food Revolution Restaurant
„Malabi, israelische Puddingcreme mit Rosenwasser, diverse Hummus-Gerichte – und mehrere Veggie Burger. Die Mission von Nir Rosenfeld: Frankfurt soll vegan werden. Seit der Restaurant-Besitzer einen […]
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